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Lomo ibérico bellota (loncheado al vacío) 100gr Ampliar

Lomo ibérico bellota (loncheado al vacío) 100gr

Lomo ibérico loncheado

Peso: 100 gr.

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Una vez limpia y libre de grasa, la caña de lomo ibérico se adoba con sal marina, pimentón de la Vera, orégano y ajo. Es embutido y curado lentamente en secaderos durante 3 o 4 meses.

De propiedades alimenticias similares a las del Jamón Ibérico de Bellota, tiene una textura carnosa y suave al paladar, y un sabor pleno y equilibrado, con el aderezo justo que lo hace inolvidable.

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