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Vizcarra Torralvo 2011 Ampliar

Vizcarra Torralvo 2011

Bodegas Vizcarra.

D.O. Ribera del Duero.

Variedad: Tempranillo 100%.

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.

Edad del viñedo: 60 años.

Tamaño: Botella de 75 cl.

Más detalles

Inmersas en el denominado “Corazón de la Ribera del Duero”, las 35 hectáreas de Tinto fino, en formación de vaso y espaldera, una hectárea de Merlot y plantaciones de otras variedades foráneas, son el pilar para conseguir los vinos tan característicos que elaboran en Bodegas Vizcarra.

El viñedo se reparte en diferentes pagos situados en los términos municipales de Mambrilla de Castrejón y Roa de Duero. Destacan Los Barriles y Carrascal por su antigüedad, sin menospreciar la Ambuena, el Oro, las Arras, Tras de San Pedro, Senda del Oro y Torralvo.

La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración, siendo ésta recolectada absolutamente a mano, recogiendose los frutos en cajas de 15 o 20 kilogramos que son transportados con sumo esmero hasta la bodega. Toda la uva pasa por la mesa de selección.

Nota de Cata:

A la vista destaca su color cereza, borde granate.

En nariz, predominan las notas de fruta muy madura que sucumben ante finos especiados, avainillados y fondos de licor. La madera está totalmente integrada.

En boca muestra tanino maduro. Un tinto carnoso, muy largo, algo cálido y muy sabroso.