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Avan Concentración 2011 Ampliar

Avan Concentración 2011

Avan Concentración.

Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos.

Vino tinto D.O. Ribera del Duero.

Añada: 2011.

Uva: 100% Tempranillo.

16 meses en barrica de roble francés.

Uva obtenida de los viñedos más viejos de esta bodega.

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Todos los vinos de Juan Manuel Burgos llevan la marca AVAN, que es NAVA escrito al revés. NAVA es el río que pasa por Fuentelcésped, también da nombre a un pago donde siempre han tenido fama sus uvas y además la Virgen de Nava es la patrona de este pueblo.

Nota de cata:

VISTA: Intenso color oscuro rojo cereza con ribete granatoso. De aspecto limpio, brillante y de capa media-alta. Lágrima tintada, abundante y de suave caída.

NARIZ: Compleja concentración aromática donde destacamos la fruta negra madura, matices minerales, de carbón húmedo, notas especiadas, torrefactos ahumados y cremosas maderas.

BOCA: En boca se muestra amplio, con cuerpo y cremoso. Mantiene una buena y prolongada carnosidad de fruta madura acompañada de unos sutiles y elegantes torrefactos, entre taninos muy bien integrados, acidez equilibrada. Final persistente.